2023年9月26日 / 最終更新日 : 2023年9月26日 keieisoken セミナー・研修 HACCP講習会を実施しました! 福井県健康福祉部健康医療局医薬食品・衛生課様より【失敗事例から学ぶHACCPの本質】をテーマにてHACCP講習会の講義を受託し実施しました。
2023年4月12日 / 最終更新日 : 2023年4月12日 keieisoken 食品最前線 株式会社ハイブリッドラボ 取締役社長 石橋剛さんを取材して ホタテAIセレクタの導入により30%生産性アップと同時に鮮度アップを実現 今回取材した(株)ハイブリッドラボは、水産加工業界のベンチャー企業であると言っても過言ではない。株式会社ラックランドが2022年2月発表した水産 […]
2023年2月20日 / 最終更新日 : 2023年2月20日 keieisoken 食品最前線 合資会社岩立本店 専務 岩立大輔さんを取材して 創業120年 サタプラ 「わらび餅ひたすら試してランキング」 第1位獲得 千葉県香取市香取神社の参道に面している、創業120年の老舗和菓子店「岩立本店」の7代目にあたる岩立大輔専務にお話しを伺った。岩立本店は香取神社の参 […]